top of page
cuve béton 1006_edited.jpg

Ateliers de dégustation

Pour apprendre sur le vin, sa dégustation,
sa fabrication, ses secrets

 

Des ateliers, in situ, qui s’adressent à tous les amateurs de vin
qu’ils soient néophytes ou avertis

Groupes de 6 à 15 personnes

Sur réservation

Raisin

Le vin,
de la vigne au verre

Brève histoire du vin

 

L’année du vigneron

La vinification en blanc, rouge, rosé et bulles

Dégustations commentées
de 4 vins

60€/personne

MERCREDI 25 JANVIER 2023/ 17h30-19h30 

Dégustation.jpg

La dégustation : de l'art de se faire plaisir

Initiation à la dégustation analytique

 

Parler du vin et se faire comprendre

 

Servir, conserver et choisir son vin

Dégustations commentées
de 4 vins

60€/personne

JEUDI 2 MARS 2023/ 17h30-19h30 

Dégustation2.jpg

Le vin,
un voyage sensoriel

Le nez, les arômes et les défauts du vin

 

L’équilibre et la vie du vin

 

Les accords mets et vins

 

Dégustations commentées de 4 vins dont un « à l’aveugle »

60€/personne

JEUDI 13 AVRIL 2023/ 17h30-19h30 

Lune.jpg

Vin naturel, bio, biodynamie; quésaco ?

Comprendre les spécificités de ces pratiques viticoles et de vinification

 

Idées reçues et faux débats

 

Philosophie du goût

 

Dégustations commentées
de 4 vins

60€/personne

JEUDI 11 MAI 2023 / 17h30-19h30 

loire.jpg

La Loire, richesse et diversité de terroirs

Brève histoire du vignoble ligérien

Tour des vignobles de Loire

Focus sur 4 vignobles et leurs terroirs

Dégustations commentées
de 4 vins

 

60€/personne

JEUDI 29 JUIN 2023/ 17h30-19h30 

bottom of page