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La Loire parcourt 1006 kilomètres de sa source à l'océan.

Du raisin au verre de vin, 1006 façonne dans son chai urbain à Angers, des vins vivants, reflets des régions viticoles de la Vallée de la Loire.

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VINS VIVANTS

Grâce à des partenariats durables avec des vigneronnes et vignerons travaillant dans le respect du vivant, selon le cahier des charges de l'agriculture biologique, 1006 interprète des terroirs de Loire en sélectionnant et en suivant toute l'année les parcelles dédiées à ses vins.

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Melon de Bourgogne

- marine -

Parcelle située à Vertou dans le Muscadet. Sols de limons et quartz sur socle de micaschistes. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une quarantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, première année de conversion en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées.  Élevage sur lies fines pendant 6 mois.

 

Indication Géographique Protégée 
« Val de Loire »

Vin de printemps, nez de fleurs blanches, bouche fraiche et minérale, se déguste à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer !

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Chenin Blanc

- azur -

Parcelle située sur le plateau carbonifère d’Ardenay à Chaudefonds-Sur-Layon en Anjou. Sols de sables argileux sur socle de schistes verts à gris. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, deuxième année de conversion en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage long, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage en cuve pendant 6 mois.

 

Indication Géographique Protégée 
« Val de Loire »

Vin de printemps, nez de fruits à chair blanche, bouche fraiche et ronde, se déguste à l'apéritif ou à une table pleine de convives !

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Grolleau Noir

- majorelle -

Parcelle située à Juigné-Sur-Loire en Anjou. Sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une soixantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, deuxième année de conversion en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, macération carbonique, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage en cuve pendant 6 mois. Vin non filtré.

 

Indication Géographique Protégée 
« Val de Loire »

Vin de printemps, nez de framboise et cassis, bouche fruitée et légère, se déguste à l'apéritif ou à déjeuner au soleil !

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Sauvignon Blanc

- smalt -

Parcelle située à La Tour-Saint-Gelin, en Touraine. Sols de sables sur socle argilo-calcaire. Climat tempéré à influence océanique.

 

Vignes âgées d’une dizaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, première année de conversion en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées. Élevage en cuve pendant 7 mois.

 

Indication Géographique Protégée 
« Val de Loire »

Vin d'été, nez exotique, bouche ronde et fruitée, se déguste à table pour accompagner une cuisine inventive !

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Gamay St Romain

- indigo -

Parcelle située à 450 mètres d'altitude à Marcilly-Le-Chatêl en Côtes du Forez. Sols de sables granitiques sur socle de roches volcaniques. Climat continental.

 

Vignes âgées d’une dizaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, troisième année de conversion en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, tri manuel, égrappage à 80%, courte macération, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage 80% en cuve inox et 20% en fûts pendant 8 mois.

 

Vin de France

Vin d'été, nez d'épices et fruits noirs, bouche charnue et soyeuse, se déguste à table pour accompagner une cuisine savoureuse !

Les Partenaires 1006

Cecile Perraud & Vincent Barbier

Vincent Barbier & Cécile Perraud

​Domaine Les Trois Toits, Muscadet.

Néo-vignerons, ils reprennent avec dynamisme et engagement leurs beaux terroirs de Vertou.

Marie Dubillot

Marie Dubillot

Les Sarments d'Hippocrate, Anjou.

A la fois vigneronne et médecin anesthésiste-réanimatrice, Marie se dédie avec passion au Chenin Blanc sur ses terroirs de schiste.

Daniel Macault

Daniel Macault

Domaine des 2 Moulins, Anjou.

Vigneron créatif et tourné vers l'avenir, Daniel cultive notamment de vieilles parcelles de Grolleau Noir.

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Pascal & Mathieu Avril

​Domaine de Touraine, Chinon.

Père et fils cultivent le Cabernet Franc sur les terroirs argilo-calcaires historiques de Marçay.

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Jean-Max Manceau

Domaine de Noiré, Chinon.

Vigneron chevronné, il remet de la vie dans une parcelle familiale de Sauvignon Blanc en Touraine.

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Jean-Marc Rondel

Domaine du Poyet, Côtes du Forez.

Vigneron coopérateur, il soigne le Gamay St Romain à 450 m d'altitude sur des sables granitiques caractéristiques.

Nos bouteilles consignées

1006 s'engage dans la consigne avec l'association Bout' à Bout'. Nos bouteilles et toutes celles qui portent le pictogramme "Ramenez-moi" peuvent être rapportées à notre chai urbain à Angers ou chez les adhérents de l'association Bout à Bout.

Pour plus d'informations, cliquez-ici !

 

Une bouteille peut être lavée et réemployée jusqu'à 50 fois sans passer par le stade de déchet. Géré localement, cela permet un gain écologique majeur par rapport au recyclage : -76% d'énergie, -33% d'eau, -79% d'émissions de gaz à effet de serre

"La consigne, cela coule de source ! Réduire notre impact dans la production et la consommation du vin m'apparait évident car bientôt, faire et boire du vin sera un luxe !"

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