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La Loire parcourt 1006 kilomètres de sa source à l'océan.

Du raisin au verre de vin, 1006 façonne dans son chai urbain à Angers, des vins vivants, reflets des régions viticoles de la Vallée de la Loire.

VINS VIVANTS

Grâce à des partenariats durables avec des vigneronnes et vignerons travaillant dans le respect du vivant, selon le cahier des charges de l'agriculture biologique, 1006 interprète des terroirs de Loire en sélectionnant et en suivant toute l'année les parcelles dédiées à ses vins.

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- marine -
Melon de Bourgogne

Parcelle située à Vertou dans le Muscadet. Sols de limons et quartz sur socle de micaschistes. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une quarantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées.  Élevage de 6 mois en cuve.

 

Vin de printemps, nez de fleurs blanches, bouche fraiche et minérale, se déguste à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer !

 

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- azur -
Chenin Blanc

Parcelle située sur le plateau carbonifère d’Ardenay à Chaudefonds-Sur-Layon en Anjou. Sols de sables argileux sur socle de schistes verts à gris. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage long, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 6 mois en cuve.

Vin de printemps, nez de fruits à chair blanche, bouche fruitée et ronde, se déguste à l'apéritif ou à une table pleine de convives !

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- majorelle -
Grolleau Noir

Parcelle située à Juigné-Sur-Loire en Anjou. Sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une soixantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, courte macération en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 6 mois en cuve béton.

Vin de printemps, nez de framboise et cassis, bouche fruitée et légère, se déguste à l'apéritif ou à déjeuner au soleil !

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- smalt -
Sauvignon Blanc

Parcelle située à Thésée, en Touraine. Sols de limons argileux sur socle de calcaire à silex. Climat tempéré à influence océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, en conversion vers l'Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées. Élevage de 8 mois en cuve.

Vin d'été, nez exotique et floral, bouche fraiche et fruitée, se déguste à table pour accompagner une cuisine inventive !

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Gamay St Romain

Parcelle située à 450 mètres d'altitude à Marcilly-Le-Chatêl en Côtes du Forez. Sols de sables granitiques sur socle de roches volcaniques. Climat continental.

 

Vignes âgées d’une quinzaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, égrappage partiel à total selon les millésimes, courte macération, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage 80% en cuve et 20% en fûts de 8 mois.

 

Vin d'été, nez fumé et poivré, bouche charnue et acidulée, se déguste à table pour accompagner une cuisine relevée !

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- céleste -
Chenin Blanc

Parcelle située à St Aubin de Luigné en Anjou. Sols de roches gréseuses et poudingues. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une vingtaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, vinification en barriques, élevage de 18 mois.

Vin de garde, de grastronomie, nez complexe de fleurs blanches et fruits blancs, bouche tendue et texturée, se déguste à table pour accompagner une cuisine élaborée !

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Cabernet Franc

Parcelle située à Marçay, au sud de Chinon. Sols de sables argileux sur socle calcaire. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, égrappage total, macération courte, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, vinification en barriques, élevage de 18 mois.

Vin de garde, de gastronomie, nez de fruits noirs et fleurs, bouche charnue et texturée, se déguste à table pour accompagner une cuisine mijotée !

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- minuit-
Folle Blanche

Parcelle située à Vertou dans le Muscadet. Sols limoneux sur socle granitique. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, en conversion vers l'Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, pétillant naturel non dégorgé, (la présence d'un léger dépôt n'altère pas son goût).

 

Vin d'été, nez de fleurs blanches, bouche vive et fraiche, se déguste à l'apéritif ou à minuit !

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Pinot Gris

Parcelle située à la Varenne en Coteaux d'Ancenis. Sols sablo-limoneux sur socle de gneiss et orthogneiss. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une quarantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, macération courte, égrappage total, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 8 mois en cuve.

Vin "orange", nez de fruits rouges, bouche fluide et très légèrement texturée, se déguste à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine d'été !

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Grolleau Gris

Parcelle située à Martigné-Briand, en Anjou. Sols argilo-limoneux sur socle de metagrauwacke. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une vingtaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, foulage et macération d'une nuit, fermentations alcoolique et malolactique spontanées.

Vin primeur, nez floral et exotique, bouche légère et acidulée, se déguste à l'apéritif !

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Chenin Blanc

Parcelle située au Puy-Notre-Dame dans le Saumurois. Sols argilo-calcaires. Climat océanique.

 

Vignes âgées d’une quarantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, vinification en jarre de grès et barriques, élevage de 14 mois

 

Vin de garde, nez d'agrumes et fleurs blanches, bouche ronde et onctueuse, se déguste à table pour accompagner une cuisine de fête !

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Pineau d'Aunis

Parcelle située à Thoré la Rochette, en Coteaux du Vendômois. Sols d'argiles à silex. Climat tempéré à influence océanique.

 

Vignes âgées d’une trentaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

 

Vendanges manuelles, macération courte, égrappage partiel, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 8 mois en cuve.

Vin d'été, nez de poivre et agrumes, bouche fluide et fraiche, se déguste à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine relevée !

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Pascal & Mathieu Avril

​Domaine de Touraine, Chinon.

Père et fils cultivent le Cabernet Franc sur les terroirs argilo-calcaires historiques de Marçay.

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Philippe Potin

Viticulteur à Thésée, il remet de la vie dans ses parcelles de Sauvignon Blanc, sur ses beaux terroirs de calcaires à silex dans la vallée du Cher.

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Jean-Marc Rondel

Côtes du Forez.

Vigneron coopérateur, il soigne le Gamay St Romain à 450 m d'altitude sur des sables granitiques caractéristiques.

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Antoine Delaunay

Vignerons dans le muscadet de père en fils, Antoine cultive sur des sols de gneiss, de la Folle Blanche, autrement appelée Gros Plant Nantais.

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Benoît Brazilier

Domaine Brazilier, coteaux du Vendômois.

Vignerons depuis 7 générations, il cultive avec soin le pineau d'Aunis, sur des sols d'argiles et silex.

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Michel Quenioux

Domaine de Veilloux, Cheverny.

Vigneron depuis 1994, cultivant le rare Orbois dans le respect de la vie et de l'équilibre des sols.

Cecile Perraud & Vincent Barbier

Vincent Barbier & Cécile Perraud

​Domaine Les Trois Toits, Muscadet.

Néo-vignerons, ils reprennent avec dynamisme et engagement leurs beaux terroirs de Vertou.

Marie Dubillot

Marie & Etienne Dubillot

Viticulteurs depuis des générations en Anjou. Marie et son frère se dédient avec passion au Chenin Blanc sur leurs terroirs de schiste.

Daniel Macault

Daniel Macault

Domaine des 2 Moulins, Anjou.

Vigneron créatif et tourné vers l'avenir, Daniel cultive notamment de vieilles parcelles de Grolleau Noir.

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Emmanuel Merceron

Domaine Merceron-Martin, Coteaux d'Ancenis.

Vigneron consciencieux et passionné, il cultive du Pinot Gris, appelé ici Malvoisie.

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Thibault Masse

Domaine de la Renière au Puy-Notre-Dame.

Vigneron récemment installé, il cultive et vinifie avec talent du Chenin Blanc sur des sols calcaires.

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Lionel Hupolox & Pauline Sain Hupolox

Domaine des Grouas à Martigné- Briand. 

Vignerons récemment installés dans le sud de l'Anjou, cultivant entre autres du Grolleau Gris sur des sols de Métagrauwackes.

Les Partenaires 1006

Nos bouteilles consignées

1006 s'engage dans la consigne avec l'association Bout' à Bout'. Nos bouteilles et toutes celles qui portent le pictogramme "Ramenez-moi" peuvent être rapportées à notre chai urbain à Angers ou chez les adhérents de l'association Bout à Bout.

Pour plus d'informations, cliquez-ici !

 

Une bouteille peut être lavée et réemployée jusqu'à 50 fois sans passer par le stade de déchet. Géré localement, cela permet un gain écologique majeur par rapport au recyclage : -76% d'énergie, -33% d'eau, -79% d'émissions de gaz à effet de serre

"La consigne, cela coule de source ! Réduire notre impact dans la production et la consommation du vin m'apparait évident car bientôt, faire et boire du vin sera un luxe !"

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